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霍山强化抽检助力食药安全城市创建
字体:  】  2018年09月19日09时56分

  今年以来,www.xinpujing.com结合安徽省第二批食品药品安全城市创建评估验收工作,由县市场监督管理局牵头,以人民群众日常消费食品为重点,全面加强食品安全抽检力度。

  扩大抽验覆盖面,抽验范围涵盖食品生产企业、小作坊、超市、农贸市场、餐饮企业、食杂店等各个生产经营各业态。增加抽查批次,在全年节假日、季节性食品抽检的基础上再增加600组抽检计划,全面覆盖生产环节的食用油、糕点、大米、豆制品、罐头、炒货食品、干制蔬菜;销售环节的饮料、食用油、调味品、儿童食品、冷冻食品、米面制品、肉类、酒类、水产品、糕点类;餐饮消费环节的餐饮具、集中消毒餐具、火锅底料、面点制品、蔬菜等品种。抽验项目广覆盖,把致病性微生物、非食用物质及易滥用的食品添加剂、农残、兽残等作为生产销售环节的重点项目,把大肠菌群、游离性余氯、烷基磺酸钠、婴粟壳粉、铝残留、甲胺磷、氧乐果、三唑磷等作为餐饮消费环节的重点项目来抽检。

  抽检中注重发挥食品安全民生工程作用,紧密跟踪食品快检测筛查数据,提高不合格食品的“靶向性”抽验。及时跟踪国家、省市及兄弟县区发现的不合格问题数据库,强化易出现食品安全问题的区域、品种、环节的跟踪抽验。通过增强食品抽验工作,多方面锻炼执法人员发现问题食品的能力,提升监管水平。加强抽检不合格食品的处理,督促生产经营者立即封存下架,并依法进行处理,严控食品安全风险,保障全县人民“舌尖上”的安全,打造人民群众满意的食品药品安全城市。(张同乐)

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编辑: 新闻中心
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